Mientras la mayoría de personas sigue comiendo lo mismo durante todo el año, marzo llega con una selección de verduras que están en su máximo nutricional — sabor superior, disponibilidad abundante, y precios accesibles. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la Fundación Española de Nutrición (FEN) lo confirman: hay un motivo por el cual ciertas verduras "esperan pacientemente todo el año para convertirse en estrellas." En marzo, es el turno de ac

Cuatrocientos sesenta y tres mil adolescentes. Casi una década de seguimiento. Un hallazgo que debería estar en todas partes y no está: consumir cannabis durante la adolescencia duplica — literalmente duplica — tu riesgo de psicosis y trastorno bipolar en la adultez temprana. Pero aquí está lo que nadie te dice: ni siquiera necesitas ser usuario habitual. El consumo ocasional — incluso un par de cigarrillos cuando tienes 14 años — puede alterar tu trayectoria vital de manera

Creías que la depresión leve era solo "estar un poco triste". Neurocientíficos de la Universidad de Texas acaban de demostrar que es un ladrón silencioso de tu memoria. Incluso niveles mínimos de depresión — aquellos que podrías justificar como "días malos" o "estrés normal" — están provocando disfunción ejecutiva que erosiona tu capacidad de recordar mientras envejeces. Lo más perturbador: este efecto no es uniforme. Afecta de manera diferente a personas según su origen rac