AESAN alerta por alérgenos no declarados en una barra de chocolate Toblerone
- 13 feb
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) emitió una alerta sanitaria tras detectar la presencia de alérgenos no declarados en el etiquetado de una barra de chocolate negro de la marca Toblerone.
Producto afectado
El aviso corresponde al producto:
Nombre: Chocolate negro con nougat 10% de miel y almendras
Lotes: OOY3154711 (consumo preferente 20/05/2027) y OOY3155111 (consumo preferente 17/06/2027)
Según la notificación, el producto contiene almendras, soja, huevo y componentes de la leche que no aparecen correctamente declarados en el etiquetado.
Riesgo para personas alérgicas
La AESAN recomienda que las personas con alergia o intolerancia a:
Almendras
Soja
Huevo
Leche o derivados
se abstengan de consumir el producto si lo tienen en su domicilio.
Para la población general sin alergias alimentarias, el consumo no implica riesgo.
Distribución del producto
La distribución inicial se realizó en las comunidades autónomas de:
Andalucía
Aragón
Castilla-La Mancha
Cataluña
Comunidad Valenciana
Baleares
Canarias
Navarra
País Vasco
Comunidad de Madrid
No se descarta que existan redistribuciones a otras regiones.
Procedimiento de alerta
La información fue trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), tras la comunicación de las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid.
La empresa comercializadora notificó la incidencia a las autoridades competentes conforme a la normativa vigente para evitar la comercialización de alimentos potencialmente inseguros.
Importancia del etiquetado correcto
La declaración precisa de alérgenos es obligatoria en la Unión Europea. Errores en el etiquetado pueden generar reacciones graves en personas sensibles, incluyendo anafilaxia.
La alerta se enmarca en los protocolos de vigilancia alimentaria destinados a proteger a consumidores con alergias alimentarias.
Las autoridades sanitarias mantienen el seguimiento del caso y recomiendan revisar el número de lote antes de consumir el producto afectado.
📌 Fuente: ConSalud
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